Proekologiczne działania właścicieli sklepów spożywczych i środowiskowe edukowanie ich klientów – oto cele programu ‘Zielony koszyk’. Działania, realizowane przez studentów Uniwersytetu Gdańskiego, wyróżniono ekologiczną nagrodą Unilever Environmental Sustainability Award podczas polskiego finału programu SIFE.
SIFE (Students In Free Enterprise) to program adresowany do studentów, którzy – zorganizowani w zespoły działające na ich macierzystych uczelniach – realizują projekty biznesowo-edukacyjne, aktywizujące lokalne społeczności i przynoszące wymierne rezultaty. Działania zespołów są raz w roku poddawane ocenie czołowych przedsiębiorców i menedżerów podczas krajowego finału SIFE. Laureaci nagrody Unilevera zostali zarazem zwycięzcami tegorocznej edycji konkursu i będą reprezentowali Polskę podczas globalnego finału SIFE w Los Angeles.
Nagrodzony przez Unilevera program ‘Zielony koszyk’ realizowany jest w niewielkich trójmiejskich sklepach spożywczych. Ich właściciele zachęcani są do tego, by 10 proc. obrotu, uzyskanego w ciągu określonych 2 dni, przeznaczyli na proekologiczne rozwiązania w swych placówkach. By ich do tego zachęcić, studenci prowadzą szeroką akcję promującą te sklepy wśród lokalnych konsumentów. W ten sposób młodzi ludzie edukują środowiskowo zarówno przedsiębiorców, jak i klientów ich sklepów. Dzięki szerokiej promocji placówki uzyskują wymierne korzyści – zarówno finansowe (zwiększone obroty), jak i wizerunkowe. W znaczący sposób ograniczają również swój niekorzystny wpływ na środowisko, np. wymieniając energochłonne lodówki czy żarówki na energooszczędne lub też uszczelniając okna.
- Działania odpowiedzialne środowiskowo są ważnym wyznacznikiem codziennej pracy Unilevera. Chcemy promować te wartości, zarówno w kręgach biznesowych, jak i wśród konsumentów. Dlatego ustanowiliśmy nagrodę Unilever Environmental Sustainability Award – mówi Michał Pertkiewicz z działu HR Unilevera – Z satysfakcją wręczamy ją dziś studentom Uniwersytetu Gdańskiego. Ich projekt jest pełen fantastycznej pasji, prawdziwego zaangażowania w życie lokalnej społeczności i osiąga wymierne efekty. Ma także ogromny potencjał: w ubiegłym roku w akcji uczestniczył jeden sklep, zaś w bieżącym – już szesnaście: z Gdańska, Gdyni i Sopotu.
Kulminacją projektu ‘Zielony koszyk’ są dwa dni, podczas których studenci zapraszają klientów na zakupy w objętych programem sklepach. Podają wówczas do publicznej wiadomości rozwiązania proekologiczne, które zastosowała dana placówka. Uświadamiają, że - poprzez świadome decyzje zakupowe – każdy może przyczynić się do poprawy stanu środowiska naturalnego.
- Obrót sklepu, który jako pierwszy wziął udział w programie, był większy o niemal 40 proc. w porównaniu ze ‘zwykłym’ okresem. 1 000 PLN z tej kwoty właściciel przeznaczył na rozwiązania prośrodowiskowe w swoim sklepie. Jednocześnie przedsiębiorca ten zmniejszył zużycie energii o 250 W, co przyczyniło się do oszczędności 12 000 PLN w skali roku – mówi Marianna Michalczyk, menedżer projektu z zespołu SIFE z Uniwersytetu Gdańskiego. – Wymierne korzyści biznesowe były jednym z kluczowych argumentów w naszych rozmowach z kolejnymi placówkami. Efektem tegorocznej akcji, zorganizowanej 23 i 24 kwietnia, jest wypracowanie 27 000 PLN na rozwiązania prośrodowiskowe w tych sklepach.
W bieżącym roku studenci współpracowali przy ‘Zielonym koszyku’ z wyspecjalizowaną instytucją - Pomorskim Centrum Badań i Technologii Środowiska - która przeprowadziła audyty ekologiczne w objętych programem sklepach. Ich efektem były konkretne propozycje zmian. Wśród najczęściej rekomendowanych zaleceń stało się ograniczenie zużycia energii elektrycznej i cieplnej (w formie czytelnych wskazówek, takich jak np. nieprzysłanianie kaloryferów regałami z produktami). Do współpracy przy programie trójmiejscy studenci zaprosili szereg innych instytucji i osób, m.in. 200 licealistów - wolontariuszy, a także wiele firm, lokalnych mediów i organów administracji samorządowej. Dalsze informacje: http://www.zielonykoszyk.org/
W ramach nagrody Unilever zaprosi zwycięski zespół na ‘Dzień z Unileverem’ w siedzibie firmy. Specjalnie dla studentów zaaranżowane zostaną warsztaty ukazujące codzienną realizację zasad społecznej odpowiedzialności biznesu. Młodzi ludzie będą mogli porozmawiać z menedżerami Unilevera, m.in. na temat pracy w dużej, międzynarodowej firmie, a następnie własnoręcznie skomponować ekologiczny posiłek.
Obok Uniwersytetu Gdańskiego w tegorocznym finale uczestniczyły zespoły SIFE z: Politechniki Łódzkiej, Politechniki Poznańskiej, Uniwersytetu Łódzkiego, Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, Uniwersytetu Warszawskiego. Dalsze informacje: www.sife.pl